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味噌かつ:名古屋メシなら


うみゃ〜だがね

今日本で景気いいのはなんといっても名古屋でしょう!
そんな名古屋への出張の際には味わっておきたい「名古屋メシ」はけっこうありますがやっぱり「味噌かつ」。やっぱり一度は食べてみてください。

味噌かつ:
甘みの強い赤味噌をベースにして、秘伝の調味料・水などを加えてつくった味噌ダレにとんかつをくぐらせたものです。おすすめは・・・

昭和22年創業の老舗「みそかつ 矢場とん」さん
店舗 名古屋・東京銀座・三重県など

そのほか味噌関連では、「味噌煮込み」「味噌おでん」なんかもいいです。

それに「手羽先」もいいですよ。
お店は「風来坊」「世界のやまちゃん」の2店が有名です。唐揚げにたれなんで、手はべちょべちょになります(食べ方によります)し、あぶらもありますが、・・・
食べてみれば文句ないはずです。

テイクアウトもOKのはずです。旅行のおみあげにもできる?


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